| Oban Double
Matured
Singel Malt Whisky Higlands Destilled 1985 More info Soundclip TESTING NOTES: Aroma: Delicious like peach, seaweed Taste: Peach, nut, salt Finish: Long with a note of salt |
|
| Skyddad av inre Hebriderna vid passet Glencoe
ligger den lilla hamnstaden Oban, porten mot öarna Mull, Iona, Coll och
Tiree. Staden är
huvodort i Western Highlands och har förvandlats från fiskeby till affärs och
turistcentrum för regionen. Från klipporna ovan staden, där den gamla Mc-Caig borgen
tonat upp sig, kan man blicka ut över staden, hamninloppet och ön Iona vid klart
väder.
Bröderna Stevenson grundade destilleriet år 1794. Walter Higgin köpte rörelsen 1866 och byggde ut rejält. Då påträffades en stenåldersgrotta i berget med människoben från c:a 10 000 f.Kr. Benen finns nu på museum och grottan har förslutits för framtida forskning. Destilleriet har sedan ägts av Aultmore och Dewar och såldes 1930 till Distillers Company Ltd. Smakkaraktären påstås komma av vattnet som rinner genom torvmossar samt av ekfatslagringen nära stranden som absorberar tång- och havsdofterna. Whiskyn har typisk ö-smak, mjuk och fyllig med utpräglad rökkaraktär. "It is ideal for sailing and coolweather outdoor
persuits. Indoors Oban is a
superior yet friendly social malt and makes a grand pub dram, especially when mellowed
with a splash of spring water. Or try the whisky straight with a fine cigarr". |
|
Uisge -Six Testing Notes |
|||
| Flavour | Nose |
9,0 |
|
| Paul | 5 | 4 | |
| Staffan | 6 | 3 | |
| Christer | 4 | 4 | |
| Gösta | 6 | 4 | |
| Rolf | 7 | 5 | |
| Anders | 7 | 4 | |
| Lasse | 4 | 3 | |
| Palle | 3 | 3 | |
| Total | 42 | 30 |
72 |