Oban

More info

Singel Malt Whisky
Higlands
Aged 14 Years


Soundclip 		TESTING NOTES:
COLOUR: Deep gold
NOSE: Fragrant, sweet, with a whiff of smoke
BODY: Smooth, medium, rich
PALATE: Round, warming, malty, with delicate
peaty undertones
FINNISH: Long, fruity and smooth, with an
afterglow like a Western Highland twilight.

Skyddad av inre Hebriderna vid passet Glencoe ligger den lilla hamnstaden Oban, porten mot öarna Mull, Iona, Coll och Tiree. Staden är huvodort i Western Highlands och har förvandlats från fiskeby till affärs och turistcentrum för regionen. Från klipporna ovan staden, där den gamla Mc-Caig borgen tonat upp sig, kan man blicka ut över staden, hamninloppet och ön Iona vid klart väder.

Bröderna Stevenson grundade destilleriet år 1794. Walter Higgin köpte rörelsen 1866 och byggde ut rejält. Då påträffades en stenåldersgrotta i berget med människoben från c:a 10 000 f.Kr. Benen finns nu på museum och grottan har förslutits för framtida forskning. Destilleriet har sedan ägts av Aultmore och Dewar och såldes 1930 till Distillers Company Ltd.

Smakkaraktären påstås komma av vattnet som rinner genom torvmossar samt av ekfatslagringen nära stranden som absorberar tång- och havsdofterna. Whiskyn har typisk ö-smak, mjuk och fyllig med utpräglad rökkaraktär.

"It is ideal for sailing and coolweather outdoor persuits. Indoors Oban is a superior yet friendly social malt and makes a grand pub dram, especially when mellowed with a splash of spring water. Or try the whisky straight with a fine cigarr".