Highland Park
21 Year
47,5 %

Singel Malt Whisky
Orkenyöarna


Homepage

TESTING NOTES:

Apperance:
Natural colour; reddish gold Orkney sunset

Nose:
Butterscotch, dark chocolate and orange
Palate:
Full flavour, candied orange peel with spicy dark chocolate leading to a rich smoky sensation
FInish:
Rich, complex, sweet smoky sensation then soft medium dry
    

Highland Park är världens nordligaste detilleri med rötter tillbaka till mitten av 1700 talet.

Vattent som används är mer mineralhaltigt än på andra håll i Scottland och torven är extra doftrik. Kornet odlas på orten, Kirkwall, och under mältningen får torven en en liten tillsats av ljung.

Uisge -Six Testing Notes

 

Flavour

Nose

10,3

Paul

5

4

12

Staffan

7

4

10

Palle

6

3

11

Gösta

7

5

10

Lasse

7

4

11
Christer 6 4

8

Total

38

24

62