1996 brann allt utom ett lagerhus ner. Efter branden återuppbyggdes anläggningen och nu tillverkas Evan Williams, Heaven Hill, Elijah Craig, Henry McKenna, J.W. Dant och Old bardstown här.

Tre ingredienser, majs, råg och korn används i tillverkningen. Kravet på minst 51% majs uppfylls väl då man använder c:a 70% majs i gröpen. Vattnet kommer från egen kalkhaltig källa. Lagrad på amerikansk ek i 12 år.

TESTING NOTES:

Doft:
Hö och läder i doften och även lite citrus och naturligtvis vanilj från den amerikanska eklagringen.

Smak:
Fruktig kropp med inslag av karamell, dadlar och ek.

Eftersmak:
Lång och varm med avklingande ekton.