|
Cragganmore 17 Years Old
55.50%
Uisge -Six Testing Notes |
|
|
Flavour
|
Nose
|
12,0
|
|
Paul
|
8
|
5
|
13 |
|
Palle
|
8 |
3
|
10 |
|
Anders |
7 |
4 |
11 |
|
Staffan
|
8
|
5
|
11 |
|
Christer
|
6
|
5 |
10 |
|
Gösta
|
8
|
5
|
12 |
|
Lasse
|
7
|
5
|
11 |
|
Total
|
52
|
32
|
84
|
 |
TESTING NOTES:
Nose Touch of
smoke, dried grass, moss. Then apple, nut oils, toasted coconut, vanilla
pod. Finally out come sweet spices and calf leather, toffee. Complex and
sophisticated.
Palate Intense and
highly spiced. Honeyed with a sweet/savoury/spiced combination.
Finish Very long
and silky. Smoke gives another dimension.
Cragganmore grundades 1869 av John
Smith (son till George Smith som grundade The Glenlivet Distillery) vid byn
Ballindalloch där floden Avon och Spey möts. Destilleriet byggdes av sten
från höjden Craggan Mor.
Cragganmores närhet till järnvägen gjorde att de var blev de första att
frakta sin whisky med hjälp av den. John Smith innehade samtidigt licenserna
för destillerierna Ballindall och Glenfarclas och drev dem parallellt under
fem år. Efter Johns bortgång drev sonen destilleriet fram till 1923 då det
såldes vidare till bolaget Cragganmore Distillery Ltd. Destilleriet höll som
så många andra stängt i mitten på 40-talet. 1964 utökade man kapaciteten på
anläggningen och utökade antalet kopparpannor från två till fyra stycken.
Året efter övertogs Cragganmore av Distillery Company Ltd, som nu heter
Diageo. Sedan 1989 ingår Cragganmore i den klassiska serien Six Classic
Malts.
|