Caol Ila Calvados Wood

Singel Malt Whisky
Islay

Distilled: June 18 1991
Bottled: March 23 2006

10 år på bournbonfat
5 år på calvados fat

Cask no 345 av 355

51,9 %
 		 TESTING NOTES:

Utseende: Ljust gyllengul

Doft: Aningen gummi, vanilj, fruktig, lätt rökig, torv.

Smak: Rökig, tjära, gräs, aningen pepprig

Finish: Lång och aningen torr med inslag av sötma.

Uisge -Six Testing Notes

 

Flavour

Nose

11,5

Paul

6

4

 

Rolf

7

6

 

Staffan

7

4

 

Gösta

8

4

 

Lasse

7

4

 
Anders 7 5  

Total

42

27

69
Caol Ila uttalas 'cull-eela' och betyder  Islays sund. Sundet som åsyftas är det mellan Islay och grannön Jura. Destilleriet grundades 1846.